Viande des grisons

Ce produit est obtenu à partir d'une sélection rigoureuse de viande bovine et traité selon les tradiditionnels processus de salage et d'assaisonnement de la célèbre charcuterie italienne la Bressaola.

Extraordinaire en accompagnement de raclette, cette viande onctueuse, parfumée et de très grande saveur se consomme en tranche très fines.